Freeze кургатуу деген эмне?

Freeze кургатуу деген эмне?
Тоңдуруу процесси буюмду тоңдуруудан башталат.Андан кийин, продукт музду буулантуу үчүн вакуум басымы астында жайгаштырылат, бул процесс сублимация деп аталат.Бул муздун суюк фазаны кыйгап өтүп, катуу заттан газга түздөн-түз өзгөрүшүнө мүмкүндүк берет.
Андан кийин жылуулук сублимация процессине жардам берүү үчүн колдонулат.Акыр-аягы, төмөн температурадагы конденсатордук плиталар тоңдуруу процессин аяктоо үчүн бууланган эриткичти алып салышат.
Көпчүлүк буюмдар үчүн, жөн гана суу кошуу менен баштапкы абалына кайтарылышы мүмкүн болгон даяр продукт, ал эми башка заттар кургак формада кыйла эффективдүү акыркы продуктуга айланат.

Тоңдурулган кургатылган тамактардын артыкчылыктары
Тоңдурулган кургатылган тамак-аш азыктык баалуулугунун көбүн сактап калат, бул адамдардын ден соолугу үчүн пайдалуу.
Тоңдурулган кургатылган тамактар ​​табигый түсүн сактайт, бул адамдардын табитин арттырат.
Тоңдурулган кургатылган тамактар ​​өзүнүн жаңы даамын сактайт, адамдар жакшы даамдан бакыт ала алышат.
Тоңдурулган кургатылган тамак-аштар муздаткычты талап кылбайт.
Тоңдурулган кургатылган тамактар ​​айларга же жылдарга созулушу мүмкүн, бул дүйнөнүн бардык үй-бүлөлөрүнө каалаган убакта пайдалуу болот.
Тоңдурулган кургатылган тамак-аштар да суусузданган тамактардан айырмаланып, өтө тез регидратацияланышы мүмкүн.
Анын курамында бактерия жок, анткени суу жок
Суу тоңдурулган кургатылган азыктардан алынып салынат, алар абдан жеңил болуп калат.Тоңдурулган кургатылган көп өлчөмдөгү тамак-ашты ташуу жана жеткирүү оңой жана арзан.

Тоңдурулган кургатылган жемиштерди колдонуу
Жаңы өнүмдөр ар дайым сезондо жакшыраак, бирок көбүнчө эң жакшы сапаттагы жемиштер абдан кымбат болушу мүмкүн.Тоңдурулган кургатылган - бул жылдын каалаган убагында тамактануу жана даам алуу үчүн жеткиликтүү ыкма.
Тоңдурулган кургатылган жемиштер дагы көбүрөөк үнөмдөөгө жардам берет.Бир аш кашык порошок, тоңдурулган кургатылган жемиш 7-8 аш кашык чыныгы мөмөгө барабар, бул эртең мененки тамак, десерт жана бышырылган тамактар ​​сыяктуу рецепттерди эң ​​сонун алмаштырат.

Эртең мененки тамакты жакшыртыңыз
Куймак аралашмаңызга тоңдурулган кургатылган мөмөлөрдү кошуп, күнүмдүк жемиш дозасын алыңыз!Сиз ошондой эле булочкаларды тандасаңыз болот, жөн гана аларды адегенде бир аз суу менен регидратациялоону унутпаңыз.Негизгиси, сиз ойлогондон алда канча азыраак сууну колдонуу жана аларды толугу менен регидратталганга чейин идишке жай аралаштыруу.Эгерде сиз өтө көп суу колдонсоңуз, мөмө-жемиш өтө былжырлуу болуп калышы мүмкүн.
Мындан тышкары, сиз сүйүктүү даныңызды бир же эки аш кашык тоңдурулган кургатылган жемиш менен да кооздосоңуз болот!Тоңдурулган кургатылган банандар сулу менен жакшы бара алат.

Perfect Dessert
Тоңдурулган кургатылган мөмө-жемиштерди сүйүктүү десерттериңизге бышырып же түздөн-түз закуска кылуу үчүн кайра нымдатсаңыз болот!Балдар аларды жакшы көрүшөт жана сиз аларга дени сак тамактанууга жардам берип жатасыз.
Кайра гидратталган жемиштерди торттордун жана кондитердик азыктардын көрүнүшүн көркүнө чыгаруу үчүн кошумча катары колдонсо болот. Эгерде сиз сулу печеньесинин күйөрманы болсоңуз, мейизди тоңдурулган кургатылган мөмөлөргө жана башка жемиштерге алмаштырыңыз.

Шорполорго кошуу
Тоңдурулган кургатылган жашылчалар даамы, аш болумдуулугун жана текстурасын бузбастан узак убакытка сакталат.Аларды суу менен нымдабай туруп дароо шорполорго кошсоңуз болот.Шорпоңузга кошо турган суунун же сорпонун көлөмүн тууралап коюңуз!
Бул жума бою ар кандай тамактар ​​үчүн колдоно турган чоң партияны түзүүнүн эң сонун жолу.

Жакшыртылган суусундуктар
Мөмө-жемиш кошулган суу ар дайым бар. Бул кадимки сууңузга бир аз даам жана азык кошуунун эң сонун жолу, андан кийин мөмө-жемиштерди жесеңиз болот.
Тоңдурулган кургатылган мөмө дени сак смузилерди түзүү үчүн идеалдуу.Жаңы мөмө-жемиштердеги суунун мазмуну көбүнчө даамын же көлөмүн кетирет, ошондуктан ал керектүү өлчөмдө даярдоого жардам берет.

Тоңдурулган кургатылган азыктарды сактоо
Тоңдурулган кургатылган мөмө-жемиштер жана жашылчалар жапырт камдоо үчүн укмуштуу жана сизге узак убакытка жетет.Өзгөчө кырдаалдарда кампаңызда болуу абдан жакшы жана узак мөөнөттүү келечекте азык-түлүктү үнөмдөөгө жардам берет!